La physique au service de la biologie

Auteur(s) : GRAUBY-HEYWANG CHRISTINE    15-01-2016  Éditeur(s) : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia   ; Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia, Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia;     Description : Christine Grauby-Heywang étudie les membranes cellulaires. Ces membranes sont de véritables barrières qui séparent intérieur et extérieur des cellules et sont constituées en grande partie d’une bicouche lipidique. Pour les étudier, Christine Grauby-Heywang travaille sur des modèles simplifiées de membranes lipidiques, qu’elle crée en monocouche à la surface de l’eau. A partir des différents paramètres obtenus (courbe isotherme de compression, images réalisées par microscopie de force atomique), elle peut alors étudier les comportements de certains lipides et les modifications induites par des nanoparticules, des médicaments, des protéines… Christine Grauby-Heywang est Maitre de Conférences à l'Université de Bordeaux et développe ses recherches dans l'équipe Biophysique et Nanosystèmes (BIOPHYNA) du Laboratoire Ondes et Matière d'Aquitaine Site du LOMA Ce document a été réalisé dans la cadre de « Physique des objets du quotidien », un MOOC coordonné par Ulysse Delabre, Maître de Conférences en physique à l'Université de Bordeaux, et développé par la Mission d’Appui à la Pédagogie et à l’Innovation (MAPI) de l'Université de Bordeaux Mots-clés libres : biophysique, membranes cellulaires, film lipidique monocouche Classification générale : Administration publique et science militaire Accès à la ressource : http://www.canal-u.tv/video/universite_de_bordeaux... rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/groupe_dcam/la.phys... Conditions d'utilisation : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)

DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation Niveau : enseignement supérieur DONNEES TECHNIQUES Format : video/x-flv Taille : 26.810 Mo Durée d'exécution : 4 minutes 34 secondes

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