EN-1. Introduction to agriculture

Auteur(s) : HAINZELIN ETIENNE    12-12-2014  Éditeur(s) : UVED   ; Université Paris I Panthéon-Sorbonne;     Description : Etienne Hainzelin proposes an overview of the main steps of the agriculture evolution since the Neolithic. He shows the current importance of this activity, from a socioeconomic point of view. He also evidences the extreme specialization of the human populations, who get 90% of their calories from only 30 species. Mots-clés libres : agriculture, biodiversity, farmers Classification générale : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie Sociologie Économie politique Accès à la ressource : http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/en_1_introd... rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/canal_uved/_20408/m... http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/dl.1/en_1_i... Conditions d'utilisation : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification.

DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation Niveau : enseignement supérieur DONNEES TECHNIQUES Format : video/x-flv Taille : 718.22 Mo Durée d'exécution : 11 minutes 46 secondes

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