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    <title><string language="fre"><![CDATA[Archéozoologie et paléopathologie animale]]></string></title>
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        <string language="fre"><![CDATA[L’archéozoologie, c’est
l’étude des restes animaux, souvent osseux, mis au jour sur les sites
archéologiques. Composante essentielle de la recherche archéologique, l’archéozoologie
est le plus souvent employée pour reconstituer les régimes alimentaires des
populations passées en caractérisant les animaux élevés ou chassés par
celles-ci. 
Dans cette vidéo, Annelise Binois nous explique comment les
techniques de l’archéozoologie peuvent aussi être utilisées pour identifier les
dépôts de carcasses animales consécutifs à des crises de mortalité ou à des
épidémies, et comment, en combinant ces résultats à des données issues d’autres
champs de recherche, il peut être possible de poser un diagnostic quant aux
causes précises de mortalités. L’exemple d’un dépôt de six squelettes de moutons
datés du XIIIe siècle et mis au jour à Téteghem, dans le Nord de la France,
permet d’illustrer cette démarche. Cette recherche contribue à notre
connaissance des maladies dans les élevages du passé et à l’histoire des
pathogènes sur le temps long.


Cette vidéo est issue de la web-série "Devenir Archéologue" produite par 
l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.
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    <keyword><string language="fre"><![CDATA[archéozoologie]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[paléopathologie]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[Animaux domestiques]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[Maladies animales]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[Périodes historiques]]></string></keyword>
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FN:Annelise BINOIS-ROMAN
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NOTE:  Annelise Binois-Roman est vétérinaire et doctorante en archéozoologie. Diplômée de l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort en 2003, elle exerce 7 ans en clientèle mixte en Normandie et en Bretagne, avant de se tourner vers l’archéologie et d’obtenir en 2011un master Archéologie et Environnement (mention Archéozoologie), à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Elle est actuellement doctorante en archéozoologie dans la même université, et consacre ses recherches à l’identification et au diagnostic des crises de mortalité passées dans le cheptel domestique, principalement pendant les périodes historiques.  Elle développe pour cela une méthodologie interdisciplinaire innovante, combinant des données archéologiques, historiques, épidémiologiques et paléomicrobiologiques, afin de permettre le diagnostic des grandes épidémies animales et d’améliorer notre compréhension de ces phénomènes dont l’impact est encore important aujourd’hui. Annelise Binois-Roman enseigne par ailleurs les statistiques appliquées à l’archéologie à l’Université Paris 1.     
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