Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris

Auteur(s) : BARLES SABINE    03-03-2014  Éditeur(s) : UVED   ; Université Paris I Panthéon-Sorbonne, Florent ALIAS;     Description : Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire. Mots-clés libres : ALIMENTATION, Métabolisme, azote, Paris Classification générale : Urbanisme et art du paysage Administration publique et science militaire Géographie et voyages Accès à la ressource : http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/les_aires_d... rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/canal_uved/_19313/l... http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/dl.1/les_ai... Conditions d'utilisation : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification

DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation Niveau : enseignement supérieur DONNEES TECHNIQUES Format : video/x-flv Taille : 207.81 Mo Durée d'exécution : 6 minutes 14 secondes

Exporter au format XML