14. Le renouveau et l'avenir de la castanéiculture

Auteur(s) : BRIANE GÉRARD, JIMENEZ JEAN    10-07-2015,  10-07-2015  Éditeur(s) : UVED   ; Jean JIMENEZ;     Description : Ressource non labellisée UVED - En cours d'expertise Autrefois, le châtaignier était un arbre essentiel à la survie des populations des régions aux ressources agricoles insuffisantes. Aujourd'hui, après un long abandon des châtaigneraies dans toute l'Europe méditerranéenne et jusqu'au littoral atlantique (Galice et Portugal), des efforts sont réalisés un peu partout pour les réhabiliter et les revaloriser. Car désormais, le châtaignier, ses fruits et son bois, image d'authenticité, retrouve un regain d'intérêt auprès des consommateurs. Des exploitants agricoles ont compris qu'il existe un réel intérêt économique à relancer ce type d'arboriculture qui demande moins de main d'oeuvre que d'autres productions fruitières. Mais la châtaigneraie est aussi au coeur des préoccupations des collectivités et des associations quant au développement de certains territoires et zones sensibles. L'avenir du châtaignier est certainement là : au-delà de sa fonction économique, c'est son rôle dans la politique régionale qui doit être considéré, pour que des régions aux équilibres fragiles continuent de garder un visage humain. Mots-clés libres : Environnement, biodiversité, ecologie, paysage, Développement durable, lutte biologique, patrimoine, coopérative, agrodiversité Classification générale : Économie politique Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie Accès à la ressource : http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/14_le_renou... rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/canal_uved/_18571/1... http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/dl.1/14_le_... Conditions d'utilisation : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Attribution, Pas d'utilisation commerciale, Partage dans les mêmes conditions.

DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation Niveau : enseignement supérieur DONNEES TECHNIQUES Format : video/x-flv Taille : 250.35 Mo Durée d'exécution : 23 minutes 8 secondes

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