Canal-U_EZpublish 179321 fre Des centaines de moulins flottants travaillèrent sur le Danube et ses affluents, ainsi que sur la plupart des fleuves d'Europe, durant plus d'un millénaire. Entre le grain et le pain, ces moulins ont fourni la farine aux populations rurales et urbaines. Le moulin présenté dans ce film est le moulin-bateau de Kukljin, près de Krusevac, sur la Morava (affluent méridional du Danube), en Serbie, longuement étudié par Claude Rivals, ethnologue, spécialiste français des moulins. Il est typique des moulins-bateaux du second type, avec bac et foraine, le plus répandu en France et en Europe. Ce moulin-bateau était probablement, au moment du tournage de ce film "ethnographique", un des derniers encore en activité en Europe. ex-Yougoslavie métiers traditionnels meuniers moulins-bateaux Serbie LOMFRv1.0 image en mouvement LOMv1.0 author 1993-01-01 LOMv1.0 publisher 1993-01-01 LOMv1.0 content provider 1993-01-01 LOMv1.0 LOMFRv1.0 video/x-flvhttp://www.canal-u.tv/canalu/producteurs/universite_toulouse_ii_le_mirail/dossier_programmes/documentaires/le_dernier_moulin_a_nef_vodenica_camac_claude_rivalsrtmp://streamer2.cerimes.fr/vod/canalu/videos/utm/lederniermoulinanef 30900488 PT0H11M17S LOMv1.0 lecture LOMv1.0 higher education LOMv1.0 licence SupLOMFRv1.0 bac+1 LOMv1.0 no LOMv1.0 no Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs LOMv1.0 ispartof URI http://www.canal-u.tv/producteurs/universite_toulouse_le_mirail/(onglet)/collections/(id)/169397#onglet_collection Documentaires LOMv1.0 discipline Universités Numériques Thématiques 2009 http://www.universites-numeriques.fr LOMv1.0 discipline CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 623.821 Bateaux anciens et médiévaux CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 630 Agriculture et techniques connexes CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 390 Coutumes savoir-vivre folklore