Canal-U_Ocms 17653 <string language="fre"><![CDATA[Maîtrise de Brettanomyces et élimination des phénols volatils : techniques et résultats expérimentaux]]></string> FRE LOMFRv1.0 image en mouvement LOMv1.0 author 2015-03-20 LOMv1.0 content provider 2015-03-20 LOMv1.0 content provider 2015-03-20 LOMv1.0 publisher 2015-03-20 LOMv1.0 LOMFRv1.0 video/x-flv 54140061 PT0H18M26S LOMv1.0 lecture LOMv1.0 no LOMv1.0 no LOMv1.0 ispartof URI http://www.canal-u.tv/producteurs/universite_bordeaux_segalen_dcam/colloques/13e_matinee_des_oelig_nologues 13e matinée des Œnologues LOMv1.0 discipline Universités Numériques Thématiques 2009 http://www.universites-numeriques.fr LOMv1.0 discipline CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 663.2 Vin (technologie des boissons) CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 338.17 Agriculture (Produits)