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        <string language="fre"><![CDATA[Pourquoi manger en Grèce ancienne ? Cette question est posée dès les 
mythes qui expliquent l’origine des hommes : le héros Prométhée en 
instituant le sacrifice sanglant provoque la séparation entre le monde 
des dieux et celui des hommes et désormais les hommes se définissent 
comme des mangeurs de céréales et de viande. Les aliments, la diète et 
les manières de table sont une préoccupation constante des auteurs grecs
 depuis Homère jusqu’à Plutarque en passant par le recueil des livres de
 médecine d’Hippocrate.  Ils permettent de définir une manière 
d’être grec loin de la sauvagerie des bêtes et de l’absence de 
civilisation des barbares. Ils sont aussi au cœur d’une réflexion 
éthique sur les bonnes manières du corps et de l’esprit. Les Grecs ont 
ainsi donné une importance particulière au mode de consommation 
collectif des nourritures et de la boisson : le repas. Agamemnon, le roi
 de Mycènes et chef de l’armée des Grecs, offre de grands banquets aux 
guerriers sous les murs de Troie. À Athènes au Ve siècle avant J.-C. des
 banquets qui rassemblent tous les citoyens ont lieu au cœur de la cité 
lors des grandes fêtes religieuses. Plus tard, ce sont les riches 
citoyens qui invitent au banquet tout ou partie de la population de leur
 ville. Comment expliquer la place singulière du banquet dans la 
civilisation grecque ? Par la commensalité se joue l’intégration aux 
différentes formes de communautés : familiale, sociale et politique. 
C’est autour d’elle que se construit l’identité civique.Toutes les Conférences Campus Condorcet]]></string></description>
    <keyword><string language="fre"><![CDATA[civilisation grecque]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[banquets]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[alimentation]]></string></keyword>
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