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    <title><string language="fre"><![CDATA[Islam et interdits alimentaires]]></string></title>
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        <string language="fre"><![CDATA[La loi islamique a défini un ensemble de règles concernant 
l’alimentation, que l’on peut répartir en trois ensembles. Un premier 
concerne les espèces alimentaires illicites à la consommation. Le second
 a trait au protocole de la mise à mort des animaux licites à la 
consommation, y compris concernant le gibier. Enfin le troisième et 
dernier ensemble précise l’échange alimentaire. Les règles qui 
ressortissent des deux premiers ensembles ont un caractère prescriptif 
plus fort et plus contraignant. C’est d’ailleurs généralement à elles 
que l’on pense quand il est question des tabous alimentaires de l’islam,
 puisque les règles du troisième type mélangent prescriptions positives 
et prescriptions négatives. On peut observer qu’il n’y a pas de règles 
concernant la cuisine stricto sensu. Il n’est pas défendu d’associer 
deux aliments, carnés ou non, sauf dans une perspective diététique (par 
exemple ne pas associer du poisson et du lait). De la même façon, la 
vaisselle d’un non musulman n’est pas foncièrement impure : nettoyée, 
elle devient utilisable. L’ensemble constitue un système cohérent.Toutes les Conférences Campus Condorcet]]></string></description>
    <keyword><string language="fre"><![CDATA[Islam]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[nutrition]]></string></keyword>
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