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        <string language="fre"><![CDATA[Le développement de nouveaux modes de prescription et de description des vins et la consécration des Appellations d’Origine en France (1919-1974) / Olivier Jacquet, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et
du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par le Département de Géographie de l'Université de Toulouse II-Le Mirail, Albi, 19-21 avril 2013.]]></string></description>
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NOTE:StatutRéalisateurDiplômesDoctorat en Sciences de l'Information et de la Communication"Réalisations audiovisuelles dans la vulgarisation de la recherche scientifique"
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NOTE:  Service de Conception et de Production Audiovisuelle et Multimédia de l'Université Toulouse II-Le Mirail, rattaché à la Direction des Technologies de l'Information et de la Communication pour l'Enseignement.
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NOTE:Olivier Jacquet est chercheur au Centre Georges Chevrier "Savoirs : normes et sensibilités" à l'Université de Bourgogne (Dijon, France). Ses recherches portent notamment sur la construction sociale et                      historique des territoires du vin, la réception, la description et la construction des normes de                      qualité des vins du XVIIIe au XXe siècle. &gt; Voir sa page personnelle (Centre Georges Chevrier).                    
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