Canal-U_Ocms 14201 <string language="fre"><![CDATA[Amines biogènes : origine et devenir dans les vins]]></string> FRE LOMFRv1.0 image en mouvement LOMv1.0 author 2014-02-14 LOMv1.0 content provider 2014-02-14 LOMv1.0 publisher 2014-02-14 LOMv1.0 content provider 2014-02-14 LOMv1.0 LOMFRv1.0 video/x-flv 75731886 PT0H24M39S LOMv1.0 lecture LOMv1.0 no LOMv1.0 no LOMv1.0 ispartof URI http://www.canal-u.tv/producteurs/universite_bordeaux_segalen_dcam/colloques/12e_matinee_des_oelig_nologues 12e matinée des Œnologues LOMv1.0 discipline Universités Numériques Thématiques 2009 http://www.universites-numeriques.fr LOMv1.0 discipline CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 613.2 Diététique. Sécurité alimentaire CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 663.2 Vin (technologie des boissons)