METALABv1.0 20040623035851-1000033 UELv1.0 biologie/glucides/app/20040623035851-1000033 fre Ethers et esters se forment sur les alcools polaires. Les principaux éthers d'oses sont des éthers O -méthyliques. Les oses forment des esters avec les anhydrides et les chlorures d'acides. La méthylation et l'acétylation des alcools portés par les oses sont souvent utilisés pour la détermination de structure de glucides complexes. acétal acétylation alcools algues anhydrides chromatographie esters ethers hémiacétal hydrolyse acide métabolisme énergétique méthylation oses diphosphate oses monophosphate oses sulfatés perméthylation spectrométrie de masse végétaux LOMv1.0 linear LOMv1.0 2 LOMFRv1.0 texte LOMFRv1.0 image fixe 1 LOMv1.0 final LOMv1.0 author LOMv1.0 author LOMv1.0 technical implementer LOMv1.0 technical implementer LOMv1.0 educational validator LOMv1.0 editor LOMv1.0 creator LOMv1.0 validator 2008-06-12 LOMv1.0 LOMFRv1.0 fre text/html 52 http://www.uel.education.fr/consultation/reference/biologie/biochimie1/apprendre/chapitre1/chapitre1D/ap1d7.htm LOMv1.0 operating system LOMv1.0 multi-os LOMv1.0 browser LOMv1.0 any Environnement UeL standard LOMv1.0 lecture LOMv1.0 learner LOMv1.0 teacher LOMv1.0 higher education LOMv1.0 other 18- LOMv1.0 medium PT3M Plusieurs images statiques permettent d'étudier le bilan réactionnel de la perméthylation du glucopyranose, celui de l'hydrolyse sélective de l'acétal, et enfin, celui de l'acétylation du glucose. fre LOMFRv1.0 apprendre LOMv1.0 no LOMv1.0 yes Conditions générales UeL Diffuseur CERIMES LOMv1.0 ispartof url http://www.uel.education.fr/consultation/reference/biologie/index.htm Cours de biologie de l'Uel (Université en ligne) LOMv1.0 ispartof url http://www.uel.education.fr/consultation/reference/biologie/biochimie1/index.htm Module Biochimie du cours de biologie de l'Uel (Université en ligne). Ce module porte plus précisement sur les glucides. LOMv1.0 prerequisite Notions de réactivité chimique (oxydo-réduction, addition et substitution nucléophiles...) - Stéréochimie et nomenclature des oses. LOMv1.0 discipline CDD 22e ed DDC 22nd ed 500 Sciences de la nature et mathématiques 570 Sciences de la vie. Biologie 572 Biochimie 572.5 Biomolécules glucides oses LOMv1.0 discipline JaHe v1.0 4 Sciences de la vie 4:6 Organisation des êtres vivants 4:6:2 Niveau d'organisation 4:6:2:2 Molécule 4:6:2:2:1 Glucide JaHe v1.0 4 Sciences de la vie 4:5 Approche scientifique 4:5:4 Discipline 4:5:4:3 Biochimie