Oses - Propriétés : synthèse de Kiliani-Fischer

Auteur(s) : BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie    Éditeur(s) : Dominique BOUVIER    Description : Le principe de la filiation des oses repose sur l'idée qu'il est possible de fabriquer un ose à n carbones par extension du squelette de cet ose. La synthèse de Kiliani-Fischer permet cette opération par addition d'acide cyanhydrique, de cyanure de sodium ou encore de potassium sur le carbonyle d'un aldose. Cette addition crée deux cyanhydrines épimères. Mots-clés libres : cétoses, classification, synthèse de kiliani-Fischer, acide cyanhydrique, cyanhydrines, additions, hydrogénation catalytique, imine, nitrile, ammoniac, xylose, ribose, lyxose, arabinose Accès à la ressource : http://www.uel.education.fr/consultation/reference... Etat d'achèvement : final Conditions d'utilisation : Conditions générales UeL Diffuseur CERIMES

DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : lecture Granularité : 2 Niveau : higher education, other Public cible : learner, teacher Langue de l'apprenant : fre Proposition d'utilisation : Deux images statiques résument les principales étapes de la réaction, à l'origine du principe de filiation des oses. Il est conseillé, à ce stade, de revoir les Tableaux récapitulatifs des oses, et de vérifier que les molécules y sont bien placées en accord avec le principe de la synthèse de Kiliani-Fischer. Difficulté : easy Durée d'apprentissage : PT3M Age attendu du l'utilisateur : 18- Pré-requis : Notions de réactivité chimique (oxydo-réduction, addition et substitution nucléophiles...) - Stéréochimie et nomenclature des oses. DONNEES TECHNIQUES Date de publication : 2008-06-12 Format : text/html Taille : 36 Système d'exploitation : multi-os Navigateur web : any Configuration conseillée : Environnement UeL standard

Exporter au format XML