Oses - Diversité : cas d'isomérie

Auteur(s) : BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie    Éditeur(s) : Dominique BOUVIER    Description : Les cas d'isomérie permettent de comparer les molécules entre elles, et de les classer. Différents cas de stéréoisomérie se définissent par le nombre de carbones asymétriques montrant des configurations différentes : épimérie, énantiomérie, diastéréoisomérie. Mots-clés libres : isomérie, squelette carboné, diastéréoisomérie, stéréoisomérie, configuration absolue, carbone asymétrique, énantiomérie, épimérie, configuration relative, galactose, glucose, gulose, classification Accès à la ressource : http://www.uel.education.fr/consultation/reference... Etat d'achèvement : final Conditions d'utilisation : Conditions générales UeL Diffuseur CERIMES

DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : lecture Granularité : 2 Niveau : higher education Public cible : learner, teacher Langue de l'apprenant : fre Proposition d'utilisation : L'objectif de l'ensemble du chapitre est d'apprendre à reconnaître les oses. Ici, plus précisément, on pourra d'un simple clic de souris accéder à l'observation et à la manipulation des modèles tridimensionnels interactifs du D-glucose et du D-galactose d'une part, du L-glucose et du D-gulose d'autre part. Difficulté : medium Durée d'apprentissage : PT10M Age attendu du l'utilisateur : 18- Pré-requis : Notions générales de stéréochimie (chiralité, configuration absolue, isomérie optique...). DONNEES TECHNIQUES Date de publication : 2008-06-12 Format : text/html Taille : 48 Système d'exploitation : multi-os Navigateur web : any Configuration conseillée : Environnement UeL standard

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