METALABv1.0 20040616045439-1000033 UELv1.0 biologie/glucides/app/20040616045439-1000033 fre Tout carbone asymétrique se définit par sa configuration absolue. Il n'existe que deux configurations absolues possibles pour un carbone asymétrique. Un changement de configuration absolue nécessite la rupture, puis la reformation des liaisons entre le carbone et ses substituants. Ainsi, en changeant la configuration absolue de l'unique carbone asymétrique du glycéraldéhyde, on passe d'une forme énantiomère à l'autre. De fait, le nombre n de stéréoisomères possibles avec x carbones asymétriques est n = 2x. carbone asymétrique configuration absolue R ou S glycéraldéhyde énantiomérie isomérie stéréoisomérie mélange racémique molécule chirale activité optique LOMv1.0 linear LOMv1.0 2 LOMFRv1.0 texte LOMFRv1.0 image fixe 1 LOMv1.0 final LOMv1.0 author LOMv1.0 author LOMv1.0 technical implementer LOMv1.0 technical implementer LOMv1.0 educational validator LOMv1.0 editor LOMv1.0 creator LOMv1.0 validator 2008-06-11 LOMv1.0 LOMFRv1.0 fre text/html 84 http://www.uel.education.fr/consultation/reference/biologie/biochimie1/apprendre/chapitre1/chapitre1B/ap1b1.htm LOMv1.0 operating system LOMv1.0 multi-os LOMv1.0 browser LOMv1.0 any Environnement UeL standard LOMv1.0 lecture LOMv1.0 learner LOMv1.0 teacher LOMv1.0 higher education 18- LOMv1.0 medium PT8M Objectif : savoir reconnaître un ose d'après sa configuration relative; savoir comparer les oses et les classer par "cas d'isomérie". fre LOMFRv1.0 apprendre LOMv1.0 no LOMv1.0 yes Conditions générales UeL Diffuseur CERIMES LOMv1.0 ispartof Uel http://www.uel.education.fr/consultation/reference/biologie/index.htm Cours de biologie de l'Uel (Université en ligne) LOMv1.0 ispartof Uel http://www.uel.education.fr/consultation/reference/biologie/biochimie1/index.htm Module Biochimie du cours de biologie de l'Uel (Université en ligne). Ce module porte plus précisement sur les glucides. LOMv1.0 prerequisite UELv1.0 Notions générales de stéréochimie (chiralité, configuration absolue, isomérie optique...). LOMv1.0 discipline CDD 22e ed DDC 22nd ed 500 Sciences de la nature et mathématiques 570 Sciences de la vie. Biologie 572 Biochimie 572.5 Biomolécules glucide oses LOMv1.0 discipline JaHe v1.0 4 Sciences de la vie 4:6 Organisation des êtres vivants 4:6:2 Niveau d'organisation 4:6:2:2 Molécule 4:6:2:2:1 Glucide JaHe v1.0 4 Sciences de la vie 4:5 Approche scientifique 4:5:4 Discipline 4:5:4:3 Biochimie