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Oses - Présentation : exemple de la dihydroxyacétone




Auteur(s) : BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie   
Éditeur(s) : Dominique BOUVIER   

Description : La dihydroxyacétone (1,3-dihydroxypropanone) est un cétotriose achiral au squelette carboné ramifié. Cette molécule présente une symétrie globale qui en fait une exception dans la famille des monosaccharides.


Mots-clés libres : dihydroxyacétone, molécule achirale, alcool primaire, trioses, cétoses, cétotrioses, symétrie
Accès à la ressource : http://www.uel.education.fr/consultation/reference...
Etat d'achèvement : final
Conditions d'utilisation : Conditions générales UeL Diffuseur CERIMES

DONNEES PEDAGOGIQUES

Type pédagogique : lecture
Granularité : 2
Niveau : higher education
Public cible : learner, teacher

Langue de l'apprenant : fre

Proposition d'utilisation : Après avoir intégré les notions de base sur les oses, en savoir plus sur eux en examinant le cas de la dihydroxyacétone. Voir : Oses - Formule de la dihydroxyacétone et Oses - Modèle de dihydroxyacétone.

Difficulté : easy

Durée d'apprentissage : PT3M

Age attendu du l'utilisateur : 18-

Pré-requis : plan de base des oses

DONNEES TECHNIQUES

Date de publication : 2008-06-11

Format : text/html
Taille : 80

Système d'exploitation : multi-os
Navigateur web : any
Configuration conseillée : Environnement UeL standard
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