Formulation cosmétique, les émulsions

Auteur(s) : DUPASQUIER MARIE-LAURE, NAZARI ANASTASIA, FONTAINE-VIVE FABIEN, FERNANDEZ XAVIER, GOLEBIOWSKI JÉRÔME    2014,  2014,  2014,  2014,  2014  Éditeur(s) : CDIEC Université de Nice Sophie Antipolis   Université de Nice Sophie Antipolis;CDIEC;, Unisciel   Unisciel ;;;     Description : Les émulsions sont méconnues du grand public et pourtant elles sont utilisées à de nombreuses reprises dans la vie quotidienne. Elles permettent d'associer des produits normalement incompatibles en leur donnant parfois des propriétés hors du commun (touché, odeur, goût, etc.). Les émulsions sont omniprésentes dans beaucoup de domaines. Elles se retrouvent dans l'agro-alimentaire en particulier la vinaigrette, la mayonnaise ou encore la sauce barbecue. Elles sont également présentes dans les cosmétiques tels que les crèmes, les shampooings, les déodorants, la crème à raser ou encore le mascara. Mots-clés libres : cosmétiques, émulsion, émulsification, émulsions cosmétiques Classification générale : Génie chimique Accès à la ressource : http://unisciel.beebac.com/publication/153875/... http://ressources.unisciel.fr/formulation_cosmetiq... Etat d'achèvement : final Conditions d'utilisation : Licence creative commons de type 3:http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.fr - pour plus d'information contacter l'auteur

DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation Granularité : module Niveau : enseignement supérieur, master Public cible : apprenant Langue de l'apprenant : Français DONNEES TECHNIQUES Date de publication : 04-03-2015 Format : text/html

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