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Définition géologique du terroir : exemple du Brionnais, Sud de la Saône et Loire - Le goût des gryphées arquées dans l'assiette | |
| Auteur(s) : GAUDRY FRÉDÉRIC
16-12-2011
Éditeur(s) : Planet-Terre ENS Lyon - DGESCO;;; 15-12-2011 Description : L'AOC "Bœuf de Charolles", une manière d'aborder les liens entre géologie (pédologie, paléontologie) et activités humaines (agriculture, occupation du territoire, construction). Mots-clés libres : terroir, pédologie, biostratigraphie, patrimoine géologique, ammonite, Brionnais, Charollais, charolais, Charolles Classification générale : Astronomie, Cartographie, Chronologie Sciences de la terre, Géologie Art de l'ingénieur, Mécanique, Matériaux, Electrotechnique, Electronique, Télécommunications, Génie civil, Environnement, Aéronautique, Moteurs, Astronautique Agriculture Accès à la ressource : http://unisciel.beebac.com/publication/102898/... http://planet-terre.ens-lyon.fr/article/geologie-t... Etat d'achèvement : final Conditions d'utilisation : Voir mentions légales http://planet-terre.ens-lyon.fr/services/mentions-legales | DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation Granularité : leçon Niveau : enseignement supérieur, formation continue Public cible : enseignant DONNEES TECHNIQUES Date de publication : 02-09-2014 Format : text/xml |
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