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Commerce équitable et TIC : l’exemple de Coocafé au Costa Rica. | |
| Auteur(s) : MONTAGUT-LOBJOIT MYRIAM, LOBJOIT LAURA
01-02-2010,
01-02-2010
Éditeur(s) : Description : Ce documentaire propose, après une introduction au commerce équitable (historique, mécanismes,…), de découvrir la filière café à partir de l’exemple de la coopérative costaricienne Coocafé. Pionnière du commerce équitable et d’une éthique environnementale, celle-ci a intégré très rapidement les TIC dans son développement. Nous partirons donc au Costa Rica pour rencontrer les responsables et les petits producteurs de cette structure et comprendre ainsi les enjeux sociaux, environnementaux et économiques du commerce équitable. Nous découvrirons d’une part la réponse de Coocafé à ces problématiques, et d’autre part l’usage qu’ils font des TIC pour leur développement. Mots-clés libres : TIC, Développement durable, commerce équitable Classification générale : Commerce, communication, transports Accès à la ressource : http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/commerce_eq... rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/cerimes/commerce.qu... http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/dl.1/commer... http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/dl.1/podcas... Conditions d'utilisation : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. | DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation Niveau : enseignement supérieur DONNEES TECHNIQUES Format : video/x-flv Taille : 64.65 Mo Durée d'exécution : 13 minutes 54 secondes |
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