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Malbec matters: a history and commentary on this signature wine / William Beezley | |
| Auteur(s) : BEEZLEY WILLIAM
05-06-2015
Éditeur(s) : Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail ; SCPAM / Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail, Franck DELPECH; Description : Malbec matters: a history and commentary on this signature wine / William Beezley. Conférence plénière in symposiurm "Vins, vignes et vignerons : Passages, messages et métissages" organisé conjointement par le Centre d’Étude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir (CERTOP) et le laboratoire Dynamiques Rurales de l'Université Toulouse-Jean Jaurès, 3-6 juin 2015. Mots-clés libres : cépage, viniculture, Argentine Classification générale : Agriculture Accès à la ressource : http://www.canal-u.tv/video/universite_toulouse_ii... rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/utm/malbec.matters.... Conditions d'utilisation : Droits réservés à l'éditeur et aux auteursTous droits réservés à l'Université Toulouse-Jean Jaurès et aux auteurs. | DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation Niveau : master, doctorat, licence DONNEES TECHNIQUES Format : video/x-flv Taille : 256.15 Mo Durée d'exécution : 31 minutes |
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