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3. Le paradigme de l'agriculture industrielle et de la "révolution verte" | |
| Auteur(s) : HAINZELIN ETIENNE
12-12-2014
Éditeur(s) : UVED ; Université Paris I Panthéon-Sorbonne, UVED; Description : Etienne Hainzelin revient sur les évolutions marquantes des systèmes agricoles depuis une centaine d'années, en particulier dans les pays riches. Une agriculture intensifiée, basée sur l'apport de fertilisants et de pesticides, et sur l'usage de variétés "élites". Cette transformation, qui a impacté aussi bien les paysages que le fonctionnement des sociétés humaines, a aussi soutenu l'émergence progressive de questionnements sur la compatibilité entre agriculture intensive et préservation des écosystèmes. Mots-clés libres : biodiversité, Agriculture intensive, Ecosystèmes Classification générale : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie Économie politique Accès à la ressource : http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/3_le_paradi... rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/canal_uved/_18263/4... http://www.canal-u.tv/video/canal_uved/dl.1/3_le_p... Conditions d'utilisation : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification (CC-BY-NC-ND) | DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation Niveau : licence DONNEES TECHNIQUES Format : video/x-flv Taille : 49.29 Mo Durée d'exécution : 7 minutes 35 secondes |
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