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Sur les traces... Olivier de Serres : naissance de l'agronomie | |
| Éditeur(s) : Maxime PERRIN
; Mathieu Perdoncin
Description : En 1600, paraît le 1er traité sur l'agriculture en langue française :Le Théâtre d'agriculture et ménage des champs. Son auteur, Olivier de Serres, indique comment organiser une exploitation agricole idéale pour assurer la subsistance des personnes et produire un revenu. Il est reconnu comme le fondateur de l'agronomie. Mots-clés libres : agronomie, naissance, Olivier de Serres Accès à la ressource : http://www.canal-u.tv/video/educagri/sur_les_trace... rtmp://fms2.cerimes.fr:80/vod/educagri/sur.les.tra... Conditions d'utilisation : Droits réservés à l'éditeur et aux auteursTous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2012 | DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation DONNEES TECHNIQUES Format : video/x-flv Taille : 9.08 Mo Durée d'exécution : 1 minute 53 secondes |
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